Nog eventjes en dan ben ik een weekend in Overasselt. Een weekend dat volledig in het teken staat van samen koken, goed eten en fijn gezelschap, onder de bevlogen leiding van De Natuurkok.
Het maakt deel uit van een jaaropleiding waarin we ontdekken wat de natuur ons te bieden heeft en hoe we dat op ons bord krijgen.
Het mooie is dat je anders leert kijken. Je loopt niet meer zomaar door het groen, maar ziet wat er groeit, bloeit en eetbaar is. Het brengt me weer een stukje dichter bij de natuur — en daarmee bij mezelf.
Geef een reactie